そうめん処スルスル
看板メニューの鯛だしそうめんは、奈良特産の三輪そうめんに優しい味わいの温かい鯛だしがよくからむ。店主はフレンチレストランで修業した経験があり、和と洋が融合した新感覚の味わい。町家を改装した店の雰囲気もいい。
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NARA HOST PICKS
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看板メニューの鯛だしそうめんは、奈良特産の三輪そうめんに優しい味わいの温かい鯛だしがよくからむ。店主はフレンチレストランで修業した経験があり、和と洋が融合した新感覚の味わい。町家を改装した店の雰囲気もいい。
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季節野菜を中心とした和風薬膳料理。身近な漢方の食材やハーブを取り入れ、多種類の食材を召し上がっていただけます。カツオ、昆布の味付けで食べやすく、米は赤米(古代米)を使っています。
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